Cukikonyha

Hozzávalók:A tésztához:– 20 dkg liszt– 1 evőkanál porcukor– 10 dkg vaj– 1 tojássárgája– egy csipet só– 2 evőkanál hideg víz A töltelékhez:– 10 fél őszibarack(befőtt)– 1,5 dl tejföl– 3 tojássárgája– 20 dkg cukor– 3 dkg liszt– 1 evőkanál olaj A morzsához:– 6 dkg vaj– 7 dkg liszt– 6 dkg cukor– 1 kávéskanál fahéj Elkészítés:1, A… Tovább »

Hozzávalók:– fűszerek (só, bors…, esetleg ezek helyett ‘sült hús’ vagy ‘húspuhító’ fűszerkeverék)– fokhagyma– tarja szeletek– olaj– víz– 1 leves kocka Elkészítés:1, Kisebb “zsebeket” vágunk a hússzeleteken (a sütés napja előtti este), amikbe beletömjük a felszeletelt fokhagymát. Ezután fűszerezzük a húst és néhány csepp tejet öntünk rá. A tejjel csak csepegtessük meg, ne locsoljuk!!!.2, Az olajat felforrósítjuk és megsütjük… Tovább »

Hozzávalók:– olaj– 1 fej vöröshagyma– pirospaprika– 2 paradicsom– 1 paprika– 1-2 gerezd fokhagyma– pörkölt kocka– Piros Arany– só– bors– 10 tojás Elkészítés:1, A tojásokat megmossuk, majd -annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi- keményre főzzük (forrástól számítva 7 percig).2, Az apróra vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk és hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, paprikát. Megvárjuk, amíg kicsit visszasül… Tovább »

Hozzávalók: – 250 g spagetti tészta – 25 dkg sonka (vagy néhány szelet bacon) – 1 tojás – 1 tömlős natúr sajtkrém (Medve vagy Camping) – 3 dl tejszín – ételízesítő – egy-két csipet oregánó Elkészítés: 1, Kifőzzük a tésztát. 2, Kevés olajon megpirítjuk a bacont/sonkát. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, majd ezt a… Tovább »

Hozzávalók: – 150 g keksz – 80 g vaj – 2 evőkanál kakaópor – 500 g túró – 1 dl tejszín – 200 g kandírozott gyümölcs – 1 citrom reszelt héja – 70 g porcukor – 50 g étcsokoladé Elkészítés:1, A kekszet egy nagy tálban összetörjük, hozzákeverjük a kakaóport, majd összedolgozzuk a felolvasztott vajjal. A… Tovább »

Hozzávalók: – 3 db tojás – 6 dkg cukor – 6 dkg liszt – 1/2 tasak sütőpor – 2 dkg kakaópor – vaj és liszt a forma kikenéséhez A krémhez:– 4 dl habtejszín – 30 dkg fehér csokoládé – 3 dkg étcsokoládé – 0,2 dl habtejszín a díszítéshez Elkészítés: 1, Verjük fel a tojásokat a… Tovább »