Tejbegríz

Hozzávalók:
– 5 dl tej
– só
– 2 evőkanál cukor
– 1/2 csomag vaníliás cukor
– 4 evőkanál búzadara

Elkészítés:
1, A tejet feltesszük főni egy csipet sóval. Kimérjük a búzadarát és a cukrot, majd összekeverjük őket.
2, Ha a tej felforrt, hozzáöntjük a cukros-grízes keveréket és takaréklángon (folyamatosan keverve) addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
3, Fahéjjal vagy kakaóporral meghintve tálalhatjuk.

Megjegyzés:
– Forrás: Desszert.eu