{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"Must\u00e1ros rakott z\u00f6ldbab sert\u00e9scombbal","html":"<div><a href=\"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/01\/pageyy.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"320\" src=\"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/01\/pageyy-300x300.jpg\" width=\"320\" \/><\/a><\/div><br \/><b><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b><br \/>- 50 dkg sert\u00e9scomb<br \/>- 50 dkg z\u00f6ldbab<br \/>- 20 dkg f\u00fcst\u00f6lt, f\u0151tt tarja<br \/>- 2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<br \/>- 5 gerezd fokhagyma<br \/>- 4 te\u00e1skan\u00e1l (dijoni) must\u00e1r<br \/>- 1 dl v\u00edz<br \/>- 2 dl tejf\u00f6l<br \/>- 3 dl tejsz\u00edn<br \/>- s\u00f3<br \/>- bors<br \/>- 5-10 dkg reszelt trappista sajt<br \/><br \/><u><b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/u><br \/><b>1,<\/b> A megtiszt\u00edtott, felapr\u00edtott hagym\u00e1t kev\u00e9s olajon \u00fcvegesre p\u00e1roljuk, hozz\u00e1keverj\u00fck a z\u00fazott fokhagym\u00e1t, majd p\u00e1r perc pir\u00edt\u00e1s ut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a megmosott, felkock\u00e1zott h\u00fast. S\u00f3z\u00e1s, borsoz\u00e1s ut\u00e1n feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtjuk, beletessz\u00fck a felkock\u00e1zott tarj\u00e1t \u00e9s hozz\u00e1kever\u00fcnk 2 te\u00e1skan\u00e1l must\u00e1rt. Fel\u00f6ntj\u00fck 1 dl meleg v\u00edzzel, majd lefedve puh\u00e1ra p\u00e1roljuk 35-40 perc alatt.<br \/><b>2,<\/b> A h\u00fas p\u00e1rol\u00e1sa alatt a z\u00f6ldbabot s\u00f3s v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck.<br \/><b>3,<\/b> Ha a h\u00fas puha, levessz\u00fck a fed\u0151t, elf\u0151zz\u00fck al\u00f3la a vizet, majd hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a tejf\u00f6lb\u0151l, tejsz\u00ednb\u0151l, 2 te\u00e1skan\u00e1l must\u00e1rb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt kever\u00e9ket \u00e9s felf\u0151zz\u00fck.<br \/><b>4,<\/b> Kiolajozott s\u00fct\u0151t\u00e1lba tessz\u00fck a bab fel\u00e9t, r\u00e1merj\u00fck a h\u00fas fel\u00e9t, majd megint egy sor bab \u00e9s egy sor h\u00fas k\u00f6vetkezik.<br \/><b>5,<\/b> A tetej\u00e9re sajtot reszel\u00fcnk \u00e9s aluf\u00f3li\u00e1val lefedve 175 C-on 15 percig s\u00fctj\u00fck. Ezut\u00e1n levessz\u00fck a f\u00f3li\u00e1t \u00e9s megpir\u00edtjuk a sajtot.<br \/><br \/>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/01\/pageyy-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}