{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"Ganache (gan\u00e1zs)","html":"
<\/a><\/div>
<\/u><\/b>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b>
- 5 dl tejsz\u00edn
- 60 dkg j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 csokol\u00e1d\u00e9

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/b>
1,<\/b> Egy m\u00e9lyebb ed\u00e9nyben t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze a csokol\u00e1d\u00e9t.
2,<\/b> A tejsz\u00ednt meleg\u00edts\u00fck fel forr\u00e1spontig, majd \u00f6nts\u00fck a csokol\u00e1d\u00e9ra.
3,<\/b> Egy kicsit hagyjuk \u00e1llni, majd fakan\u00e1llal keverj\u00fck addig, am\u00edg az \u00f6sszes csoki fel nem olvadt.
4,<\/b> Ha habos\u00edtani szeretn\u00e9nk, akkor v\u00e1rjuk meg, am\u00edg kih\u0171l, majd habver\u0151vel verj\u00fck habosra.

Megjegyz\u00e9s:<\/u><\/b>
-<\/b> \u00cdzes\u00edthet\u0151 alkohollal, fah\u00e9jjal, m\u00e9zzel (ett\u0151l sz\u00e9p f\u00e9nyt kap a m\u00e1z).
-<\/b> H\u0171t\u0151ben sok\u00e1ig el\u00e1ll, g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt meleg\u00edtve \u00fajra felhaszn\u00e1lhat\u00f3.
-<\/b> Alkalmas tort\u00e1k bevon\u00e1s\u00e1ra\/t\u00f6lt\u00e9s\u00e9re, csokibomba bevon\u00e1s\u00e1hoz, tr\u00fcffle goly\u00f3khoz, bonbonokhoz.
Ha esetleg fondant bevonat al\u00e1 kenn\u00e9nk, akkor \u00e9rdemes ak\u00e1r egy f\u00e9l nappal is hamarabb elk\u00e9sz\u00edteni, ugyanis nagyon-nagyon lassan szil\u00e1rdul (kb. 5-6 \u00f3ra alatt lesz igaz\u00e1n kenhet\u0151)!!!<\/span>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/03\/ganache-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}