{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"Kaka\u00f3s csiga","html":"
<\/a><\/div>
<\/u><\/b>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b>
- 3 dl tej
- 1 kockacukor
- 3 dkg \u00e9leszt\u0151
- 30 dkg finom liszt
- 15 dkg l\u00e1gy margarin
- 11 dkg porcukor (+ a sz\u00f3r\u00e1shoz)
- 1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
- 2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
- 4 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3por

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/b>
1,<\/b> A kov\u00e1szhoz 1 dl langyos tejben elkeverj\u00fck a kockacukrot, az \u00e9leszt\u0151t \u00e9s 1 kan\u00e1l lisztet. Meleg helyen kelesztj\u00fck-felfuttatjuk (kb. 15 perc alatt).
2,<\/b> A marad\u00e9k tejben elkever\u00fcnk 3 dkg porcukrot, a van\u00edli\u00e1s cukrot, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat, 3 dkg olvasztott margarint \u00e9s egy csipetnyi s\u00f3t.
3,<\/b> A lisztet kever\u0151t\u00e1lba szit\u00e1ljuk, hozz\u00e1adjuk a kov\u00e1szt \u00e9s a toj\u00e1sos kever\u00e9ket, majd (ha van, k\u00e9zi robotg\u00e9p dagaszt\u00f3spir\u00e1lj\u00e1val) h\u00f3lyagosra kidolgozzuk. Ezut\u00e1n letakarjuk \u00e9s meleg helyen a k\u00e9tszeres\u00e9re kelesztj\u00fck (35-40 perc).
4,<\/b> Habosra kever\u00fcnk 8 dkg margarint 8 dkg porcukorral, majd a kaka\u00f3val.
5,<\/b> A t\u00e9szt\u00e1t lisztezett munkalapra bor\u00edtjuk \u00e9s 5 mm vastag, kb. 30 x 40 cm-es t\u00e9glalapra ny\u00fajtjuk. A hosszanti sz\u00e9leken 3-3 cm-t szabadon hagyva megkenj\u00fck a kaka\u00f3s margarinnal, szorosan feltekerj\u00fck \u00e9s \u00e9les k\u00e9ssel 12 darabra v\u00e1gjuk.
6,<\/b> Egy 30 cm-es s\u00fct\u0151form\u00e1t kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral, oldal\u00e1t megkenj\u00fck 2 dkg olvasztott margarinnal.
7, <\/b>A csig\u00e1kat v\u00e1gott fel\u00fclet\u00fckre ford\u00edtjuk, alul kicsit \u00f6sszenyomkodjuk \u00e9s egym\u00e1st\u00f3l tisztes t\u00e1vols\u00e1gra a s\u00fct\u0151form\u00e1ba tessz\u00fck. A k\u00f6z\u00f6ket megkenj\u00fck 2 dkg olvasztott margarinnal. Letakarjuk \u00e9s meleg helyen a k\u00e9tszeres\u00e9re kelesztj\u00fck (tov\u00e1bbi 30-35 perc alatt).
8,<\/b> A s\u00fct\u0151t 200 C-ra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck, az alj\u00e1ra betesz\u00fcnk egy v\u00edzzel teli l\u00e1bast, mert a kelt t\u00e9szta s\u00fct\u00e9s\u00e9hez g\u0151zre van sz\u00fcks\u00e9g. A form\u00e1t k\u00f6z\u00e9ps\u0151 bordamagass\u00e1gra \u00e1ll\u00edtott r\u00e1csra helyezz\u00fck \u00e9s 45-50 percig s\u00fctj\u00fck (ha nagyon pirulna a teteje, takarjuk le aluf\u00f3li\u00e1val, de \u00e1t kell s\u00fclnie).
9,<\/b> Porcukorral meghintve t\u00e1laljuk.

Megjegyz\u00e9s:<\/u><\/b>
-<\/b> A 30 dkg liszt sehogy sem volt el\u00e9g! Miel\u0151tt munkalapra bor\u00edtottam volna, m\u00e9g rengeteget hozz\u00e1gy\u00fartam...","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/04\/kaka-25C3-25B3scsiga-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}