{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"Francia bri\u00f3s","html":"
<\/div>
<\/a><\/div>
<\/u><\/b>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b>
- 50 dkg liszt
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 3 dkg \u00e9leszt\u0151
- 1 nagyobb toj\u00e1s
- 6 gramm s\u00f3
- 6 gramm van\u00edli\u00e1s cukor
- 190-230 ml tej
- 1 citrom h\u00e9ja

A ken\u00e9shez:<\/b>
- 1 toj\u00e1s

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/b>
1,<\/b> Az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t \u00f6nts\u00fck egy t\u00e1lba \u00fagy, hogy az \u00e9leszt\u0151 ne \u00e9rintkezzen k\u00f6zvetlen\u00fcl a s\u00f3val \u00e9s a cukorral, majd gy\u00farjunk bel\u0151le sima t\u00e9szt\u00e1t (ha \u00fagy l\u00e1tjuk, foszlik vagy szakad, kev\u00e9s tejet gy\u00farjunk m\u00e9g a t\u00e9szt\u00e1ba). Ezut\u00e1n takarjuk le a t\u00e9szt\u00e1t nedves ruh\u00e1val \u00e9s pihentess\u00fck 30 percig.
2,<\/b> V\u00e9konyan vajazzunk \u00e9s lisztezz\u00fcnk ki 8 bri\u00f3sform\u00e1t. A pihentetett t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l sodorjunk vastag hengert (lisztezett munkafel\u00fcleten), majd osszuk 10 egyenl\u0151 r\u00e9szre. Az \u00edgy kapott darabokat form\u00e1zzuk g\u00f6mb\u00f6ly\u0171re.
3,<\/b> A g\u00f6mb\u00f6ly\u0171re form\u00e1zott t\u00e9szt\u00e1kb\u00f3l 8 db-ot tegy\u00fcnk a form\u00e1kba, takarjuk le nedves ruh\u00e1val \u00e9s pihentess\u00fck  f\u00e9l \u00f3r\u00e1n \u00e1t.
4, <\/b>A megmaradt k\u00e9t t\u00e9sztagoly\u00f3t az el\u0151bbi m\u00f3don sodorjuk hengerr\u00e9, majd mindkett\u0151t osszuk 4 egyenl\u0151 r\u00e9szre. Az \u00edgy kapott 8 t\u00e9sztadarabb\u00f3l is form\u00e1zzunk goly\u00f3kat, majd takarjuk le azokat is \u00e9s pihentess\u00fck.
5,<\/b> Pihentet\u00e9s ut\u00e1n a 8 kicsi t\u00e9sztagoly\u00f3t form\u00e1zzuk hossz\u00fa sz\u00e1r\u00fa cseppekk\u00e9. A form\u00e1ba tett t\u00e9szt\u00e1k k\u00f6zep\u00e9be (lisztes ujjal) f\u00farjunk m\u00e9ly, sz\u00e9les lyukakat \u00e9s a csepp alak\u00fa t\u00e9szt\u00e1kat t\u00f6mj\u00fck bele. Az \u00edgy kapott bri\u00f3sokat nedves konyharuha alatt pihentess\u00fck 30 percig \u00e9s k\u00f6zben meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 C-ra!.
6,<\/b> Ha megkeltek a bri\u00f3sok, kenj\u00fck le \u0151ket toj\u00e1ssal \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 20-25 perc alatt s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre \u0151ket.

Megjegyz\u00e9s:<\/u><\/b>
- Nagyon finom!
- Forr\u00e1s: Desszert.eu<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/10\/franciabrios-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}