{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"Fondant 2.","html":"<div><a href=\"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/12\/pillecukorfondant.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"300\" src=\"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/12\/pillecukorfondant-300x225.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><b><u><br \/><\/u><\/b><br \/><b><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b><br \/>- 30 dkg feh\u00e9r pillecukor<br \/>- 60 dkg porcukor (\u00e1tszit\u00e1lva)<br \/>- 2 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz<br \/>- kev\u00e9s margarin<br \/><br \/><b><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/b><br \/><b>1,<\/b> Egy t\u00e1lat alaposan kiken\u00fcnk margarinnal, beletessz\u00fck az apr\u00f3ra v\u00e1gott pillecukrot, hozz\u00e1adjuk a vizet \u00e9s mikr\u00f3ban felolvasztjuk. T\u00f6bbsz\u00f6r keverj\u00fck \u00e1t margarinnal bekent fakan\u00e1llal, am\u00edg foly\u00f3sra fel nem olvad (kb. 2 perc).<br \/><b>2,<\/b> Ha felolvadt, adagolva keverj\u00fck hozz\u00e1 a porcukor egy r\u00e9sz\u00e9t (margarinnal bekent fakan\u00e1llal!), majd amikor m\u00e1r nem olyan meleg, k\u00e9zzel gy\u00farjuk hozz\u00e1 a t\u00f6bbi porcukrot is.<br \/><b>3,<\/b> Ha k\u00e9sz, folpackba csomagolva pihentetj\u00fck n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1t.<br \/><b>4,<\/b> Ezut\u00e1n porcukrozott fel\u00fcleten (margarinos k\u00e9zzel) gy\u00farjuk \u00e1t, ny\u00fajtsuk ki (margarinos sodr\u00f3f\u00e1val) \u00e9s vonjuk be vele a tort\u00e1t vagy k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk bel\u0151le&nbsp;figur\u00e1kat.<br \/><br \/><b><u>Megjegyz\u00e9s:<\/u><\/b><br \/><b>-<\/b> Akkor j\u00f3, ha m\u00e1r nem ragad a kez\u00fcnkh\u00f6z..., k\u00f6nnyen form\u00e1zhat\u00f3, puha \u00e9s rugalmas (gyurmaszer\u0171) a massza!<br \/><b>-<\/b> Ha t\u00fal ragad\u00f3s lenne, porcukrot gy\u00farjunk m\u00e9g hozz\u00e1, ha viszont t\u00fal kem\u00e9ny lenne, akkor nagyon kev\u00e9s (!) vizet adjunk m\u00e9g hozz\u00e1.<br \/><b>- <\/b>Sz\u00ednezhetj\u00fck is, de a foly\u00e9kony \u00e9telfest\u00e9kekkel \u00f3vatosan b\u00e1njunk, mert&nbsp;felh\u00edg\u00edtja&nbsp;az anyagot (de porcukorral korrig\u00e1lhat\u00f3).<br \/><b>-<\/b> Ez a bevon\u00f3 egy 26-28 cm-es tort\u00e1hoz b\u0151ven elegend\u0151.","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/12\/pillecukorfondant-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}