{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"M\u00e9zes torta","html":"
<\/div>
<\/a><\/div>
<\/u><\/b>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b>

A t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b>
- 15 dkg cukor
- 15 dkg m\u00e9z
- 2 toj\u00e1s
- 8 dkg vaj
- 50 dkg liszt
- 10 g sz\u00f3dabikarb\u00f3na
- 3-4 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3por
- pici s\u00f3

A kr\u00e9mhez:<\/b>
- 4 csomag van\u00edli\u00e1s pudingpor
- 1,3 l tej
- 3 ev\u0151kan\u00e1l cukor
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- pici van\u00edlia esszencia

A tetej\u00e9re:<\/b>
- 1 t\u00e1bla csokol\u00e1d\u00e9
- 1 ev\u0151kan\u00e1l olaj
- 3 dkg reszelt feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/b>
1, <\/b>A vajat a m\u00e9zzel \u00e9s a cukorral megolvasszuk, majd hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sokat, a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat \u00e9s t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farunk bel\u0151le.
Szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten pihentetj\u00fck 1-2 \u00f3r\u00e1t (vagy ak\u00e1r egy napot is).
2,<\/b> Pihentet\u00e9st k\u00f6vet\u0151en a t\u00e9sztagomb\u00f3cot 5 r\u00e9szre osztjuk, lisztezett fel\u00fcleten 2 mm-esre ny\u00fajtjuk \u00e9s egy 22 cm-es tortakarik\u00e1val (vagy kartonsablon seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel) kisz\u00farjuk bel\u0151le a lapokat.
A lees\u0151 t\u00e9sztasz\u00e9leket \u00fajragy\u00farjuk, kett\u00e9osztjuk \u00e9s abb\u00f3l is kisz\u00farjuk a lapokat, \u00edgy \u00f6sszesen 7 lapot kapunk.
(Ha kem\u00e9ny lenne a t\u00e9szta, egy kis mikr\u00f3z\u00e1s seg\u00edt!)
3,<\/b> A lapokat 170 C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 6-8 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (tepsi h\u00e1t\u00e1n, s\u00fct\u0151pap\u00edron, egym\u00e1s ut\u00e1n), majd kih\u0171tj\u00fck \u0151ket.
4,<\/b> A kr\u00e9mhez megf\u0151zz\u00fck a pudingot \u00e9s kih\u0171tj\u00fck. A l\u00e1gy vajat kikeverj\u00fck a porcukorral \u00e9s ebbe a vajkr\u00e9mbe adagoljuk a kih\u0171lt pudingot. Adunk hozz\u00e1 n\u00e9h\u00e1ny csepp van\u00edli\u00e1t \u00e9s robotg\u00e9ppel habosra keverj\u00fck a kr\u00e9met.
5,<\/b> A kr\u00e9mmel r\u00e9tegezz\u00fck a m\u00e9zes lapokat \u00e9s k\u00edv\u00fclr\u0151l is bekenj\u00fck vele a tort\u00e1t.
6,<\/b> A tort\u00e1t egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t pihentetj\u00fck a h\u0171t\u0151ben, azt\u00e1n olvasztott csokol\u00e1d\u00e9val bevonjuk a tetej\u00e9t (a csoki m\u00e1r ne legyen meleg, mert akkor megv\u00e1lhat a torta a kr\u00e9mt\u0151l).
7,<\/b> \u00dajra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck a tort\u00e1t \u00e9s amikor a csokol\u00e1d\u00e9bevonat megdermedt a tetej\u00e9n, feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9 reszel\u00e9kkel d\u00edsz\u00edtj\u00fck.

Megjegyz\u00e9s:<\/u><\/b>
- <\/b>Forr\u00e1s:<\/b> Egy csipet...<\/a>
-<\/b> \u00c9n nem 'vajas kr\u00e9mmel' t\u00f6lt\u00f6ttem a tort\u00e1t, hanem tejsz\u00ednes-pudingos kr\u00e9mmel \u00e9s tejsz\u00ednnel is vontam be.
-<\/b> Nagyon finomra sikeredett, de ugyanakkor el\u00e9g \u00e9des \u00e9s t\u00f6m\u00e9ny is volt (val\u00f3sz\u00edn\u0171leg cukor-t\u00faladagol\u00e1s miatt), \u00edgy azt\u00e1n mindenki be\u00e9rte egy v\u00e9kony szeletecsk\u00e9vel... :-D","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2011\/12\/m-25C3-25A9zestorta-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}