{"version":"1.0","provider_name":"Cukikonyha","provider_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Cukikonyha","author_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/author\/nbtimigmail-com\/","title":"Rakott z\u00f6ldbab","html":"
<\/a><\/div>
<\/u><\/b>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/b>
- 1 kg z\u00f6ldbab
- 1 nagyobb fej v\u00f6r\u00f6shagyma
- 50 dkg dar\u00e1lt h\u00fas
- pirospaprika
- s\u00f3
- bors
- kb. 15-20 dkg rizs
- 4 dl tejf\u00f6l

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/b>
1, <\/b>A z\u00f6ldbabot s\u00f3s v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck.
2, <\/b>Az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t kev\u00e9s olajon \u00fcvegesre pir\u00edtjuk. Megsz\u00f3rjuk pirospaprik\u00e1val, s\u00f3zzuk, borsozzuk, majd r\u00e1tessz\u00fck a h\u00fast \u00e9s feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtjuk. Fel\u00f6ntj\u00fck kev\u00e9s v\u00edzzel \u00e9s fed\u0151 alatt puh\u00e1ra p\u00e1roljuk (\u00e9rdemes hosszabb l\u00e9re ereszteni, hogy szaftosabb legyen az \u00e9tel\u00fcnk).
3,<\/b> A rizst kev\u00e9s olajon megpir\u00edtjuk, fel\u00f6ntj\u00fck (a rizs t\u00e9rfogat\u00e1hoz k\u00e9pest) dupla mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n, fed\u0151 alatt k\u00e9szre p\u00e1roljuk.
4,<\/b> A p\u00f6rk\u00f6ltet \u00e9s a rizst \u00f6sszekeverj\u00fck.
5,<\/b> Egy ed\u00e9nyt olajjal kiken\u00fcnk. Beleter\u00edtj\u00fck a z\u00f6ldbab fel\u00e9t, arra r\u00e1tessz\u00fck a rizses h\u00fast, majd befedj\u00fck a marad\u00e9k babbal.
6,<\/b> Tetej\u00e9t megkenj\u00fck tejf\u00f6llel \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben addig s\u00fctj\u00fck, am\u00edg a tejf\u00f6l egy kis sz\u00ednt nem kap (~30-40 perc).","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukikonyha.cafeblog.hu\/files\/2012\/07\/SAM_2840-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}