1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/10/DSCF7990.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/10/DSCF7990.jpg" /></a></div><span style="font-size: small"><span style="font-size: 13px"></span></span><br /><div><span style="font-size: small"><span style="font-size: 13px"><span style="font-size: small"><span style="font-size: 13px"><span style="font-family: inherit"></span></span></span></span></span></div><span style="font-size: small"><span style="font-size: 13px"><span style="font-family: inherit"><br /></span></span></span><b><u><span style="font-family: inherit">Hozzávalók:</span></u></b><br /><div><span><span style="font-family: inherit">- </span></span><span><span style="font-family: inherit">50 dkg tehéntúró</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span></div><div><span><span style="font-family: inherit">- 20 dkg liszt</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 4 db tojás</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 4 dkg vaj</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 1 kávéskanál olaj</span></span><span><span style="font-family: inherit"> vagy 1/2 dkg zsír</span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 1 evőkanál zsemlemorzsa</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 3 dl tejföl</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 1/2 citrom reszelt héja</span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 5 dkg mazsola</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 3 evőkanál </span></span><span><span style="font-family: inherit">cukor</span></span><span><span style="font-family: inherit"> </span></span><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span><span><span style="font-family: inherit">- 1 csipet só</span></span></div><div><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span></div><div><span><span style="font-family: inherit"><b><u>Elkészítés:</u></b></span></span></div><div><span><b>1,</b></span><span> Az áttört túróval, egy tojással, a liszttel, kevés sóval és egy kanál tejföllel gyúrt tésztát készítünk.</span></div><div><span><span style="font-family: inherit"> <b>2, </b>Gyufaszál vastagságúra kinyújtjuk és 1 cm széles csíkokra vágjuk. Forró, sós vízben kifőzzük és utána jól lecsurgatjuk.<br /><b>3, </b>A vajat a 3 tojássárgájával, 2 evőkanál cukorral és a maradék tejföllel jól elkavarjuk, beleadjuk a reszelt citromhéjat, a megtisztított és mosott mazsolát és a tojások felvert habját.<br /><b>4, </b>A kifőzött tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összevegyítjük, zsiradékkal kikent és morzsával meghintett formába öntjük, és forró sütőben pirosra sütjük. Cukorral meghintve tálaljuk.</span></span></div><div><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span></div><div><br /></div><div><span><span style="font-family: inherit"><br /></span></span></div>rich