1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div></div><div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/10/pageb.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><img border="0" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/10/pageb.jpg" /></span></a></div><b><u><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><br /></span></u></b><br /><b><u><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">Hozzávalók:</span></u></b><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><span>- 90</span></span></span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"> </span></span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px">g porcukor</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><span>- 3</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">db tojás</span><span style="line-height: 16px"><br /></span><span style="line-height: 16px"><span>- 1</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">rúd vanília magjai</span><span style="line-height: 16px"><br /></span><span style="line-height: 16px"><span>- 150</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">g finomliszt</span><span style="line-height: 16px"><br /></span><span style="line-height: 16px"><span>- 300</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">ml tej</span><span style="line-height: 16px"><br /></span><span style="line-height: 16px"><span>- 200</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">ml tejszín</span><span style="line-height: 16px"><br /></span><span style="line-height: 16px"><span>- 1</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">fél csipet só</span><span style="line-height: 16px"><br /></span><span style="line-height: 16px"><span>- 350</span></span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">g magozott meggybefőtt</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><br /></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><b><u>Elkészítés:</u></b></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><b>1,</b></span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"> Egy kb. 30 X 24 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kilisztezünk és beleszórjuk az átmosott, lecsurgatott meggybefőttet.</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><b>2,</b> A tojásokat elkezdjük habosítani. Ha kissé kihabosodtak, hozzáadjuk a csipet sót, és a porcukrot két részletben, végül tovább habosítjuk a tojásokat - összesen kb. 10 percig.</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><b>3,</b> Ha a tojások kihabosodtak, alacsony fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt.</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><b>4,</b> Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk, hogy a masszát csomómentesre keverjük el!</span><br /><span style="line-height: 16px"><b><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;font-weight: normal"><b>5,</b> Ezután a kész masszát rászedjük a tepsiben lévő meggyekre, és előmelegített, 180 C-os sütőben készre sütjük kb. 30 perc alatt <i>(hőlégkeverés nélkül)</i>.</span></b></span><br /><span style="line-height: 16px"><b><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;font-weight: normal"><b>6,</b> Kihűlés után szeleteljük, vékonyan porcukrozzuk.</span></b></span><br /><span style="font-size: small"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;line-height: 16px"><br /></span></span><br /><br />rich