1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div><div></div><div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/12/page-25288-2529.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/12/page-25288-2529-300x240.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><b><u>Hozzávalók:</u></b></div><div>- 1 kacsamell</div><div>- néhány gerezd fokhagyma</div><div>- só</div><div>- bors</div><div><br /></div><div><b><u>Elkészítés:</u></b></div><div><b>1,</b> A húst megmossuk -ha kell, még megtisztogatjuk-, majd szárazra töröljük és a bőrt bevagdossuk rombusz alakban. Sózzuk, borsozzuk, száraz (zsiradék nélküli), forró serpenyőbe tesszük (a bőrös oldalukkal lefelé) és pár percig sütjük.</div><div><b>2,</b> Az elősütött kacsamelleket tepsibe tesszük és aláöntjük a kisült kacsazsírt. Felöntjük kevés vízzel, beledobjuk a fokhagymagerezdeket és 160-170 C-os sütőben puhára sütjük (bő 1 óra alatt). Krumplipürével tálaljuk.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>richhttps://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2010/12/page-25288-2529-150x150.jpg150150