1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div></div><div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/01/3.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="300" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/01/3-300x225.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><b><u>Hozzávalók:</u></b><br /><i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">A tésztához:</span></i><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 25 dkg finomliszt</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 25 dkg rétesliszt</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 9 dkg vaj</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 1 tojás</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 3 dkg élesztő</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 3,5 dl tej</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 1/2 kávéskanál só</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 5 dkg cukor</span><br /><i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><br /></span></i><br /><i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">A töltelékhez:</span></i><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- <span style="line-height: 16px">lekvár, túró, gyümölcs, vagy csokoládé</span></span><br /><i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><br /></span></i><br /><i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">A kenéshez:</span></i><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif">- 12 dkg olvasztott vaj</span><br /><b><u><br /></u></b><br /><b><u>Elkészítés:</u></b><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><b>1, </b>Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.</span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><b>2,</b> <span style="line-height: 16px">A lisztet, a cukrot és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojást, majd az olvasztott vajat, és a tejben felfuttatott élesztőt.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><b>3, </b></span><span style="line-height: 16px">Alaposan összegyúrjuk a tésztát, tetejét kevés liszttel megszórjuk és 15 percig pihentetjük.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><b>4,</b> </span><span style="line-height: 16px">Átgyúrjuk, ismét belisztezzük a tetejét, majd 35 percen keresztül hagyjuk kelni.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><b>5,</b> </span><span style="line-height: 16px">Lisztezett asztalon 35x42 cm-es téglalapot nyújtunk, majd pár perc pihentetés után 7x7 cm-es négyzetekre vágjuk (kb. 30 db négyzetet lesz).</span><span style="line-height: 16px"> </span><span style="line-height: 16px">Megtöltjük és két végüket összenyomva feltekerjük őket.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><b>6,</b> Felolvasztunk </span><span style="line-height: 16px">12 dkg vajat és egy 25 x 35 cm-es tepsibe öntjük. A buktákat a vajban megforgatva szorosan egymás mellé rakjuk.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><b>7,</b> </span><span style="line-height: 16px">Meleg helyen még 15 percig kelesztjük őket, majd 180 C-ra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><b>8,</b> </span><span style="line-height: 16px">Porcukorral meghintve tálaljuk.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px">Recept <a href="http://www.desszert.eu/bukta">innen</a>.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 16px"><br /></span></span><br /><span style="color: #6c6c6c;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif"><span style="font-size: 14px;line-height: 20px"><br /></span></span>richhttps://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/01/3-150x150.jpg150150