1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/03/sz-25C3-25A9kely.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/03/sz-25C3-25A9kely-300x240.jpg" width="400" /></a></div><b><u><br /></u></b><br /><b><u>Hozzávalók:</u></b><br />- 1 kg lapocka<br />- 1 kg savanyú káposzta<br />- 1 nagy fej vöröshagyma<br />- só<br />- bors<br />- pirospaprika<br /><br /><b><u>Elkészítés:</u></b><br /><b>1,</b> A húst megmossuk és felkockázzuk.<br /><b>2,</b> A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Meghintjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük a feldarabolt húst és elkészítjük a pörköltet.<br /><b>3,</b> Amíg a pörkölt készül, kevés vízben megfőzzük a káposztát.<br /><b>4,</b> Ha a pörkölt is elkészült és a káposzta is megpuhult, akkor a káposztát beleöntjük a pörköltbe, összekeverjük és összefőzzük.<br /><br /><u><b>Megjegyzés:</b></u><br /><b>-</b> A sózással óvatosan bánjunk, mert a káposzta is sós.<br /><b>-</b> Érdemes egyszer (esetleg kétszer) átmosni a káposztát felhasználás előtt, hogy ne legyen nagyon savanyú az ételünk.<br /><b>-</b> Miután a káposztát belekevertük a pörköltbe, tehetünk bele tejfölt, de kínálhatjuk külön is az étel mellé.richhttps://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/03/sz-25C3-25A9kely-150x150.jpg150150