1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/03/DSCF2051.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="300" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/03/DSCF2051-300x225.jpg" width="400" /></a></div><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><b><u><br /></u></b></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><b><u>Hozzávalók:</u></b></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px">- 0,5 kg liszt</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- 5 dkg vaj</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- 5 dkg porcukor</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- 2,5 dkg élesztő</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- 2,5 dl tej</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- 3 db tojás sárgája</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- csipet só</span><span style="line-height: 18px"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><u>És még:</u></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><u></u></span><span style="line-height: 18px">- 1 db tojás a lekenéshez</span><span style="line-height: 18px"><br /></span><span style="line-height: 18px">- 3 dkg cukor a briósok tetejére</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b><u>Elkészítés:</u></b></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>1,</b> A lisztet tálba szitáljuk, a közepére egy "fészket" csinálunk. Beletesszük a porcukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a langyos tejet és 15 perc alatt felfuttatjuk.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>2,</b> Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót is és sima tésztává gyúrjuk. Cipót formálunk belőle, majd 20 percig meleg helyen kelesztjük.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>3,</b> Kelesztés után átgyúrjuk a tésztát és 16 felé vágjuk. </span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>4,</b> 12-ből kis cipókat formázunk, vajazott-lisztezett muffinformába tesszük és megkenjük felvert tojással.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>5,</b> A maradék 4 cipót további 3-3 részre osztjuk és a muffinformában lévők tetejére tesszük. Ezeket is lekenjük tojással, majd még 30 percig meleg helyen kelesztjük.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>6,</b> A végén újra megkenjük tojással, a tetejét megszórjuk vaníliás (vagy sima) cukorral és 200 fokon 15 perc alatt aranybarnára sütjük.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b><u>Megjegyzés:</u></b></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><b>-</b> Következő sütésnél lehet, hogy emelek a cukor adagon, mert szerintem elférne még benne valamennyi...</span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif"><span style="line-height: 18px">Forrás: <a href="http://tucsokbogar.blogspot.com/2010/09/brios-3.html">TücsökBogár</a></span></span><br /><span style="color: #333333;font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;font-size: x-small"><span style="line-height: 18px"><br /></span></span>richhttps://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/03/DSCF2051-150x150.jpg150150