1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/04/stef-25C3-25A1nia.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="320" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/04/stef-25C3-25A1nia-225x300.jpg" width="240" /></a></div><b><u><br /></u></b><br /><b><u>Hozzávalók:</u></b><br />- 50 dkg darált sertéshús<br />- 50 dkg darált marhahús<br />- 1 dl tej<br />- 2 + 4 tojás<br />- 10 dkg zsemlemorzsa<br />- 1 evőkanál mustár<br />- 4 ág petrezselyemzöld<br />- 2 ág kakukkfű<br />- só<br />- bors<br />- 2 fej vöröshagyma<br />- 3 gerezd fokhagyma<br />- kevés olaj<br /><br /><b><u>Elkészítés:</u></b><br /><b>1,</b> Keverjük össze a húsokat, majd adjuk hozzá a tejet, 2 tojást, a zsemlemorzsát és a mustárt. Fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemzölddel és kakukkfűvel.<br /><b>2,</b> Aprítsuk fel a vöröshagymát és a fokhagymát, kevés olajon pároljuk meg, majd ezt is keverjük a húshoz.<br /><b>3,</b> Főzzünk keményre 4 tojást 8-10 perc alatt, majd tisztítsuk meg.<br /><b>4,</b> Béleljünk ki egy vekniformát sütőpapírral. Szedjük bele a húsos massza felét, fektessük rá a tojásokat, majd borítsuk be a többi hússal.<br /><b>5,</b> 180 C-os sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük.<br /><br /><b><u>Megjegyzés:</u></b><br /><b>- </b>Jobb, ha csak a massza 1/3-át tesszük először a formába, majd úgy a tojásokat és a maradék 2/3 húst. Én a receptet követve feleztem a masszát, de így nehezen tudtam elfedni a tojásokat...<br /><br />richhttps://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/04/stef-25C3-25A1nia-150x150.jpg150150