1.0Cukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.huCukikonyhahttps://cukikonyha.cafeblog.hu/author/nbtimigmail-com/<div></div><div><a href="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/12/m-25C3-25A9zestorta.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="200" src="https://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/12/m-25C3-25A9zestorta-300x150.jpg" width="400" /></a></div><b><u><br /></u></b><br /><b><u>Hozzávalók:</u></b><br /><br /><b>A tésztához:</b><br />- 15 dkg cukor<br />- 15 dkg méz<br />- 2 tojás<br />- 8 dkg vaj<br />- 50 dkg liszt<br />- 10 g szódabikarbóna<br />- 3-4 evőkanál kakaópor<br />- pici só<br /><br /><b>A krémhez:</b><br />- 4 csomag vaníliás pudingpor<br />- 1,3 l tej<br />- 3 evőkanál cukor<br />- 20 dkg vaj<br />- 20 dkg porcukor<br />- pici vanília esszencia<br /><br /><b>A tetejére:</b><br />- 1 tábla csokoládé<br />- 1 evőkanál olaj<br />- 3 dkg reszelt fehér csokoládé<br /><br /><b><u>Elkészítés:</u></b><br /><b>1, </b>A vajat a mézzel és a cukorral megolvasszuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, a száraz hozzávalókat és tésztát gyúrunk belőle.<br />Szobahőmérsékleten pihentetjük 1-2 órát (vagy akár egy napot is).<br /><b>2,</b> Pihentetést követően a tésztagombócot 5 részre osztjuk, lisztezett felületen 2 mm-esre nyújtjuk és egy 22 cm-es tortakarikával (vagy kartonsablon segítségével) kiszúrjuk belőle a lapokat.<br />A leeső tésztaszéleket újragyúrjuk, kettéosztjuk és abból is kiszúrjuk a lapokat, így összesen 7 lapot kapunk.<br />(Ha kemény lenne a tészta, egy kis mikrózás segít!)<br /><b>3,</b> A lapokat 170 C-ra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt készre sütjük (tepsi hátán, sütőpapíron, egymás után), majd kihűtjük őket.<br /><b>4,</b> A krémhez megfőzzük a pudingot és kihűtjük. A lágy vajat kikeverjük a porcukorral és ebbe a vajkrémbe adagoljuk a kihűlt pudingot. Adunk hozzá néhány csepp vaníliát és robotgéppel habosra keverjük a krémet.<br /><b>5,</b> A krémmel rétegezzük a mézes lapokat és kívülről is bekenjük vele a tortát.<br /><b>6,</b> A tortát egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben, aztán olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét (a csoki már ne legyen meleg, mert akkor megválhat a torta a krémtől).<br /><b>7,</b> Újra hűtőbe tesszük a tortát és amikor a csokoládébevonat megdermedt a tetején, fehér csokoládé reszelékkel díszítjük.<br /><br /><b><u>Megjegyzés:</u></b><br /><b>- </b><b style="text-decoration: underline">Forrás:</b> <a href="http://www.egycsipet.hu/2010/12/adventi-mezes-torta.html">Egy csipet...</a><br /><b>-</b> Én nem 'vajas krémmel' töltöttem a tortát, hanem tejszínes-pudingos krémmel és tejszínnel is vontam be.<br /><b>-</b> Nagyon finomra sikeredett, de ugyanakkor elég édes és tömény is volt (valószínűleg cukor-túladagolás miatt), így aztán mindenki beérte egy vékony szeletecskével... :-Drichhttps://cukikonyha.cafeblog.hu/files/2011/12/m-25C3-25A9zestorta-150x150.jpg150150