... Tovább »
Hello Kitty 2.
... Tovább »
... Tovább »
Hello Kitty 1.
... Tovább »
Kutyás torta
... Tovább »
Női felsőtest torta 2.
... Tovább »
Babafej torta
Hozzávalók:– vizes (kakaós) piskóta 10 tojásból, 27 cm-es tortakarikában– ganache 60 dkg csokiból és 5 dl tejszínből, habosítva... Tovább »
“Reggeli” :-)
... Tovább »
Fondant készítése
Hozzávalók:– 450 g porcukor– 6 g zselatin– 30 g víz– 70 g méz– 16 g vaj Elkészítés:1, A zselatint keverjük el a vízzel és gőz fölött melegítsük fel.2, Adjuk hozzá a mézet, a vajat és keverjük, míg el nem olvad.3, A zselatinos keveréket öntsük a porcukorhoz és alaposan dolgozzuk össze.... Tovább »
Zsírjában sült libamáj
Hozzávalók:– kb. 60 dkg hízott libamáj– kb. 60 dkg libaháj– 1 liter tej– 10 gerezd fokhagyma– 1 fej vöröshagyma meghámozva, félbevágva– 1 evőkanál őrölt pirospaprika– só Elkészítés:1, A libamájat egy éjszakára tejbe áztatjuk.2, A felkockázott libahájat olajban, közepes lángon kisütjük kb. 20-25 perc alatt. Kevés vizet (0,5 dl-t) érdemes hozzáönteni.3, Amikor szép pirosra, apróra és… Tovább »
Sült nyúl
Hozzávalók:– 1 egész nyúl– 10 dkg zsír– 10 dkg füstölt szalonna– 1 dl fehérbor– 1 fej fokhagyma– 4 db babérlevél– majoránna– só– bors Elkészítés:1, A nyulat alaposan megtisztítjuk, majd szalonnakockákkal és fokhagymagerezdekkel sűrűn megtűzdeljük.2, Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk majoránnával a nyúl mindkét oldalát.3, A fűszerezett nyulat mély tepsibe tesszük, köré rakjuk a megmaradt fokhagymát és… Tovább »
Gyors kakaós csiga
Hozzávalók:– 25 dkg túró– 25 dkg liszt– 50 ml tej– 5 evőkanál olaj– 10 dkg porcukor– csipet só– fél csomag sütőporTöltelékhez:– kb. 1 evőkanál olaj– 4 evőkanál cukor– 2 evőkanál kakaópor Elkészítés:1, A túrót összekeverjük a porcukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat. Ezután beledolgozzuk a pici sóval és sütőporral elkevert lisztet, majd enyhén… Tovább »
