Hozzávalók:– 4 db csirkecomb– 1 evőkanál pirospaprika– 4 dl tejföl– 1 dl olaj– 1 teáskanál ételízesítő– 10-15 dkg reszelt sajt– 2 gerezd fokhagyma– 1 fej vöröshagyma– kevés liszt– só Elkészítés:1, A combokat megtisztítjuk, megmossuk és besózzuk.2, A lisztben elkeverjük a pirospaprikát és ebben a keverékben megforgatjuk a combokat. Tepsibe tesszük a combokat és félkarikára vágott… Tovább »
Tejfölös csirkecomb
Hozzávalók:– 4 db csirkecomb– 1 evőkanál pirospaprika– 4 dl tejföl– 1 dl olaj– 1 teáskanál ételízesítő– 10-15 dkg reszelt sajt– 2 gerezd fokhagyma– 1 fej vöröshagyma– kevés liszt– só Elkészítés:1, A combokat megtisztítjuk, megmossuk és besózzuk.2, A lisztben elkeverjük a pirospaprikát és ebben a keverékben megforgatjuk a combokat. Tepsibe tesszük a combokat és félkarikára vágott… Tovább »
Hozzávalók:– 1 bögre tarhonya– 2 bögre forró víz (vagyis a tarhonya térfogatának a kétszerese)– olaj– só Elkészítés:1, Felhevített, vastag aljú edénybe kevés olajat töltünk, majd erre ráöntjük a tarhonyát és gyorsan összekeverjük.2, Közepes lángon megpirítjuk a tarhonyát, felöntjük vízzel, majd sóval ízesítjük.3, Lassú tűzön, fedő alatt addig főzzük, amíg az összes vizet fel nem szívja… 
Az alap 4 tojásos piskótából készült, a házikót pedig 2 x 3 tojásos piskótából állítottam össze.A töltelék a jól bevált joghurtos eperkrém volt.A házikón levő barna csíkokat és a kerítést csokiból készítettem.... 
A piskóta 4 tojásból készült 26 cm-es tortaformában. Joghurtos krémet használtam (vegyes gyümölccsel). Kakaós vajkrémmel kentem körbe és fondanttal burkoltam.... 
Hozzávalók:– 30 dkg liszt– 2 dkg élesztő– 1 dl tejföl– 3 evőkanál cukor– 1 csipet só– 1 tojássárgája– 1 tojásfehérje– 12 dkg margarin Elkészítés:1, Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk a langyos tejfölben.2, A liszthez hozzáadjuk a sót, a cukrot, a margarint, a tojássárgáját, majd a felfutott élesztőt és jól összedolgozzuk. A tésztát legalább 40 percig kelesztjük!3,… 
Hozzávalók:A tésztához:– 50 dkg darált háztartási keksz– 5 evőkanál kakaópor– 3 evőkanál baracklekvár– 1 evőkanál rum– 5 dkg vaj– 5 evőkanál porcukor– kb. 3 dl tej A krémhez:– 3 dl tej– 3 evőkanál liszt– 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor)– 5 evőkanál porcukor– 5 dkg vaj– 15 dkg kókuszreszelék A tetejére:– 10 dkg… 
Hozzávalók:– 30 dkg liszt– 2 dkg élesztő– kb. 0,5 dl (olíva)olaj– kb. 1-1,5 dl víz– kb. 1 teáskanál só– 1 evőkanál margarin Elkészítés:1, Egy nagyobb tálban alaposan elkeverjük a vizet, az élesztőt, az olajat és a margarint, majd hozzáadjuk a lisztet. Jól összegyúrjuk, liszttel meghintjük és konyharuhával lefedve duplájára kelesztjük.2, Miután a tészta megkelt, lisztezett… 
Hozzávalók:– 14 dkg paradicsompüré (2 kis doboz ‘Aranyfácán’)– 2 gerezd fokhagyma– 1 kisebb fej vöröshagyma– kb. 1 dl víz– olaj– só– oregánó– bazsalikom Elkészítés:Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Beletesszük az áttört fokhagymát és hozzáöntjük a paradicsompürét. Fűszerezzük és felöntjük annyi vízzel, hogy sűrű szószt kapjunk, majd jól összeforraljuk. Ha túl savanyú lenne, tegyünk… 
Sajnos bográcsra nem igazán hasonlít…:-)Egyébként a piskótát félgömb alakú keverőtálban sütöttem (azt hiszem, 6 tojásból) és joghurtos eperkrém volt a töltelék.... 
Hozzávalók:– 3 tojás– 12 dkg liszt– 1 púpozott teáskanál sütőpor– 1,4 dl tej– 1 csipet só– 4 púpozott teáskanál cukor Elkészítés:1, A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és fehéredésig keverjük. Ezután folyamatosan kevergetve hozzáöntjük a tejet, majd belekeverjük a sütőporos-sós lisztet is.2, A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadagoljuk a tésztához.3, Felforrósított és… 