Hozzávalók:
– 25 dkg túró
– 25 dkg liszt
– 50 ml tej
– 5 evőkanál olaj
– 10 dkg porcukor
– csipet só
– fél csomag sütőpor
Töltelékhez:
– kb. 1 evőkanál olaj
– 4 evőkanál cukor
– 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
1, A túrót összekeverjük a porcukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat. Ezután beledolgozzuk a pici sóval és sütőporral elkevert lisztet, majd enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát.
2, A tésztát lekenjük olajjal és rászitáljuk a kakaós porcukrot.
3, Feltekerjük a tésztát és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle.
4, Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt világosra sütjük.
Forrás: Gabi
