Cukikonyha

Hozzávalók:Kekszes alap: – 25 dkg darált háztartási keksz – 12 dkg vaj/margarin – 1 dl tej – 10 dkg cukor – 2 evőkanál kakaópor Trüffel: – 20 dkg csokoládé (10 dkg étcsoki +10 dkg tejcsoki) – 1,5 dl tejszín – 3 dkg vaj/margarin – őrölt fahéj a szóráshoz Elkészítés: 1, Az alaphoz a margarint, a tejet és… Tovább »

Hozzávalók:– 1 kg túró– 15 dkg lágy margarin– 5 evőkanál búzadara– 2 evőkanál liszt– 10 evőkanál cukor– 4 tojás– csipet só– 2 csomag vaníliás cukor– 1/2 csomag sütőpor– 1 citrom reszelt héjaTetejére:– 2 dl tejföl– 1 tojás– 1 evőkanál liszt Elkészítés:1, A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük és sütőpapírral bélelt (vagy vajazott-lisztezett) közepes méretű tepsibe öntjük.2, A… Tovább »

Hozzávalók:– 25 dkg puha vaj– 25 dkg liszt– 25 dkg cukor– 5 tojás szétválasztva– 1 csomag sütőpor– 50 ml tej (vagy rum)– 1 kávéskanál vanília aroma– 50 dkg friss gyümölcs vagy befőtt Elkészítés:1, A tojásfehérjét kemény habbá verjük.2, A cukrot és a vajat habosra keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojássárgákat is.3, A sütőporos lisztet és… Tovább »

Hozzávalók:A tésztához:– 50 dkg darált háztartási keksz– 5 evőkanál kakaópor– 3 evőkanál baracklekvár– 1 evőkanál rum– 5 dkg vaj– 5 evőkanál porcukor– kb. 3 dl tej A krémhez:– 3 dl tej– 3 evőkanál liszt– 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy 1 csomag vaníliás cukor)– 5 evőkanál porcukor– 5 dkg vaj– 15 dkg kókuszreszelék A tetejére:– 10 dkg… Tovább »

Hozzávalók 2 rúdhoz:– 50 dkg darált keksz– 10 dkg darált dió– 3 evőkanál kakaópor– 30 dkg porcukor– 2 csomag vaníliás cukor– 5 dkg vaj– 1,5 dl sárgabarack lekvár– 2 dl tejszín– 4 evőkanál rum– 1 dl fekete kávé – 20 dkg vaj– 2 csomag vaníliás puding– 35 dkg porcukor– 1 csomag vaníliás cukor– 1 dl… Tovább »

Hozzávalók: – 4 nagy körte– 12 dkg liszt– 12 dkg cukor– 2,5 dkg (2 evőkanál) kakaópor– 1 teáskanál sütőpor– 1/4 teáskanál szódabikarbóna– 15 dkg puha vaj– 2 teáskanál vaníliás cukor– 2 tojás Elkészítés:1, A körtét meghámozzuk, magját eltávolítjuk, felszeleteljük és legyezőszerűen elrendezzük egy kb. 26 cm-es kerek sütőformában. Vigyázzunk, mert a kapcsos tortaformából kifolyhat a gyümölcs… Tovább »

Hozzávalók:– 25 dkg liszt– 2 teáskanál sütőpor– 10 dkg porcukor– 2 csomag vaníliás cukor– 7 dkg búzadara– 3 tojás– 1 citrom héja és leve– 12,5 dkg vaj– 1 csipet só– 3 dl tej Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és kivajazunk-kilisztezünk 8 bögrét.2, A búzadarát belekeverjük a tejbe.3, A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük… Tovább »

Hozzávalók:– 3 tojás– 15 dkg cukor– 15 dkg liszt– 17,5 dkg puha vaj– 1 evőkanál tejszín– 2 db nektarin– egy csipet só– mandulapehely– porcukor– vaníliaaroma Elkészítés:1, A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, a vaníliaaromát, a sót, a tejszínt, a lisztet és összedolgozzuk.2, Vajjal kikent-kilisztezett tepsibe/tortaformába öntjük a tésztát és a tetejét… Tovább »

A világ legegyszerűbb és leggyorsabb nasija 🙂 Hozzávalók:– 3 csomag háztartási keksz– 1 liter tej– 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés:1, Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd rápakolunk egy réteg kekszet.2, A pudingot a csomagon található utasítás szerint készre főzzük és óvatosan ráöntjük a kekszre.3, A pudingot befedjük a maradék keksszel, hűlni hagyjuk.4, Amikor a keksz megpuhult,… Tovább »

Hozzávalók:– 15 dkg étcsokoládé– 1,5 dl olaj– 4 tojássárgája– 18 dkg cukor– 0,5 dl rum– 1 dl víz– 22,5 dkg rétesliszt– 1 teáskanál őrölt fahéj– 1/2 tasak sütőpor Elkészítés:1, A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáadjuk az olajat.2, A tojássárgáját felverjük a cukorral és a csokihoz keverjük. Ezután beledolgozzuk a rumot, a vizet és a sütőporos-fahéjas… Tovább »