Hozzávalók:
– 2 tojássárgája
– 1 csapott evőkanál finomliszt
– 8 dkg cukor
– 1 darabka vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
– 5 dl tej
Elkészítés:
A hozzávalókat habverővel összekeverjük és gőz fölött, állandóan kevergetve addig melegítjük, amíg emelkedni és sűrűsödni nem kezd. Nem kell sokáig főzni.
Megjegyzés:
– Ez nem túl nagy mennyiség, így egy normál adag aranygaluskához nem árt duplázni belőle! 🙂
– Én még egy kis tejet tettem hozzá, hogy kicsit folyékonyabb legyen.
– Finom, hamar kész van!
